Mis Recetas Anticancer: Alimentacion Y Vida Anticancer

Odile es una mujer de 34 anos, médico de familia y madre de un niño que en las charlas observa inquieto como su madre habla a un monton de gente. Odile fue diagnosticada de cáncer de ovario con metastasis en 2010. Tras el shock que supuso la noticia de su diagnostico comenzó a buscar toda la información referente a la relación cáncer-alimentación. Su formación en medicina supuso una gran ayuda para tal empresa. Descubrió que existe una íntima relación entre el cáncer y una alimentación deficiente -relación ampliamente documentada por estudios científicos- pero al mismo tiempo se dio cuenta que la alimentación apenas se tenía en cuenta en el tratamiento convencional. Tras el tercer ciclo de quimioterapia y cuidando al máximo la alimentación, el cáncer había desaparecido. El deseo de Odile de compartir lo aprendido la llevo a crear su página web Mis recetas anticáncer, así como a impartir talleres y conferencias sobre el tema, actividades que compagina con su trabajo como médico de familia.